O azeite virgem extra é um produto 100% natural, obtido diretamente de azeitonas por processos exclusivamente mecânicos, contrariamente ao que acontece à maioria dos restantes óleos vegetais, que são refinados.
Benefícios do Azeite
O azeite virgem extra é um produto 100% natural, obtido diretamente de azeitonas por processos exclusivamente mecânicos, contrariamente ao que acontece à maioria dos restantes óleos vegetais, que são refinados. Como tal, e sendo uma gordura monossaturada (chamada “gordura boa”), e com zero teor de gordura saturada, o Azeite torna-se numa fonte de energia com funções estruturais, de armazenamento e metabólicas.
Alguns dos seus principais benefícios são:
Previne a inflamação de órgãos e tecidos, ajudando a prevenir doenças cardiovasculares e reduzindo o seu colesterol.
Através dos seus efeitos antioxidantes, ajuda a prevenir vários tipos de cancro.
Sendo uma gordura de rápida absorção, facilita a sua digestão.
Favorece a mineralização óssea, estimulando o crescimento e absorção de cálcio.
“…o Azeite torna-se numa fonte de energia com funções estruturais, de armanezamento e metabólicas”
O Azeite é parte essencial da Dieta Mediterrânea, que se destaca por ser uma maneira de entender a vida, e uma forma natural de comer baseada em produtos agrícolas locais, receitas e métodos de confeção de cada local, passada de geração em geração, partilhando refeições, comemorações e tradições. Tudo isto complementado por um equilíbrio perfeito entre lazer e trabalho, amigos e família, desporto, cultura e comida.
